24 små paket

Hej bloggen. Jag lever, det är bara lite mycket nu. När tiden rullar på har jag fullt upp med att träna, julpynta stugan, byta däck på bilen, köpa Eurovision-biljetter, vara på födelsedagskalas, julbaka, köpa nya löpardojjor, lyssna på världens bästa Mija, slå in 24 små paket, gå på bio, julmarknad och knytis... ja, och så ska man ju hinna jobba, sova och äta lite däremellan också.

Ungefär så har veckan sett ut. Idel roliga grejer (förutom kanske däckbytet då, men det ska ju göras!). En lite stressad själ. På söndag blir det vilodag. Big time!

Insåg just att jag glömt bort att betala räkningarna. Inte för att jag har några pengar kvar till det. Tror ni att hyresvärden kan mutas med några biljetter till Eurovision?

24 paket redo att levereras i julkalenderbytet.

Keep calm and merry on

En månad kvar till julafton idag. Börjar du bli stressad?

Don't be. Keep calm and merry on.

Vörtbröd med valnötter och julmust

Jag är egentligen inte speciellt förtjust i russin i kakor och mat. Men på sina ställen hör det liksom bara till, till exempel i lussekatter och vörtbröd. Men så var det nån som undrade om man kunde byta ut russinen mot valnötter i vörtbrödet, och det lät ju gott så därför provade jag det häromdagen. Brödet blev något mer kompakt och "satt" än vad det brukar bli, men jag misstänker att det snarare beror på att jag använde mig av dinkelmjöl istället för vetemjöl (?). Ska man experimentera så ska man!

Smaken var det dock inget fel på. Nästa gång tror jag faktiskt att jag ska blanda och ha lite russin och lite valnötter. Och så kör jag nog på vetemjöl, som det står i receptet. Det känns säkrast så. Men varsågoda att experimentera själva efter tycke och smak. Det värsta som kan hända är ju att det blir misslyckat. :)

Recept

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda 2 dl grovt rågmjöl, 1 dl rågkross, 4 dl vetemjöl (eller dinkelmjöl då som jag provade), 4 msk vörtmix, 1 dl valnötter (eller russin, eller både och), 0,5 dl linfrön, 2 tsk bikarbonat och 1 tsk salt i en bunke. Rör ner 2,5 dl julmust, 2 dl filmjölk och 0,5 dl mörk sirap. Klicka ner den lösa smeten i en smord avlång bakform (ca 1,5 liter). Strö lite rågkross på toppen.

Grädda i nedre delen av ungen ca 1 timme. Stjälp upp och låt svalna under bakduk.

Redo för glöggmingel

Det är visserligen några veckor kvar till årets glöggmys, men det hindrar väl inte att man förbereder sig lite redan nu? Google och jag har hjälpts åt att leta fram en massa smarriga tilltugg till glöggen. Eller vad tror ni om pepparkaksgrissini med parmesan, brieost med rostad crust, rostade chili-cashewnötter, ädelostspett med skånepepparkaka och honungsnötter, pepparkakscrostini med glöggädel, brödsnittar med blåmögelost och fikonkräm, pizzastjärnor och förstås klassiker som baconlindade dadlar och pepparkaka med laxröra.

Mmmmm... längtar!

Gran med paketkalender

Nu är det bara två veckor kvar till första advent, och snart är det dags att öppna första luckan i adventskalendern. Eller varför inte öppna första paketet i paketkalendern? För det där med paketkalender behöver inte bara vara för (små) barn om ni frågar mig. Även stora barn tycker väl om paket?! Det gör i alla fall jag. :)

Ett tips är att snacka ihop sig med en kompis om att ni köper 24 små paket till varandra, så får ni varsin paketkalender med en överraskning varje dag ända fram till jul. Om du inte hittar någon som vill köpa paket till dig kan du alltid göra en egen chokladkalender med din favoritchoklad.
I år har jag "bytt kalender" med min träningspartner och wingman Cecilia. Risken är väl att jag varje dag får ett litet uppdrag där det står typ "spring ett varv runt parken och gör 15 burpees" eller liknande. Men det är smällar man får ta i så fall!

Idag har jag arrangerat min kalender i väntan på första december. Jag använde mig av Margareta metervara med granmotiv från IKEA (man behöver ca 2 meter för att få med hela granen), som jag fållade runt om och sydde sen en kanal och satte i en pinne både uppe och nere. När tyget var stuket och fint så hängde jag upp granen på väggen, och sen satte jag fast min paketkalender som jag fyndade på Jysk förra året. Den verkar finnas även i år, just nu på rea så passa på!

Bara paketen som saknas...

4good-kväll: Shine!

Det var ett jäkla tjat om det dära 4good alltså. Är hon köpt eller?

Nej, det är hon inte. Hon råkar bara tycka att 4good är så himla bra! Igår var det dags igen. Fast den här gången blev det lite mer bakom kulisserna, nu stod jag nämligen bakom 4good-bordet och hälsade kvällens besökare välkomna. Så hur hamnade jag där då? Tja, det var helt enkelt så att jag mailade till 4good för ett tag sedan och frågade om det fanns något jag kunde hjälpa till med i samband med eventen i Malmö. Dels för att jag tycker det är roligt att jobba med den här typen av arrangemang (och det är något som jag saknar i mitt nuvarande arbete), och dels för att jag som sagt gillar 4good så mycket - och gärna vill ge något tillbaka.

Så som tack för att jag fick tävla ut några biljetter till gårdagens kväll här på bloggen var jag alltså igår med som 4good-ambassadör och hjälpte till före, under och efter eventet. Det var väldigt trevligt; härliga "kollegor" och skönt att känna av pulsen som finns i luften när det är evenemang på gång!

Den enda nackdelen med att vara ambassadör under kvällen var att jag inte hann träffa de här finingarna så mycket... men det tar vi igen en annan gång!

Skådespelerskan Katrin Sundberg var först ut på scen och framkallade många skratt med sina träffsäkra betraktelser om olika personligheter (jag tror faktiskt det var en och annan som kände igen sig). Tyvärr missade jag det mesta av mästerkocken Sigrid Báránys framträdande, då vi fick jobba lite med att förbereda Sigrids saffranskaka med hallon och Kesella citrus som det bjöds på i pausen. Men jag hann in och höra sluttampen, och då var det någon som sa "Sigrid for president" - så det tolkar jag som att hon var bra. ;)

Efter pausen bjöd New York-frun Janique Svedberg på en (bokstavligen talat) avklädd och personlig historia om sitt förflutna med droger och alkoholmissbruk. Drogerna snuddade även Sven Nylander vid, men framför allt pratade han om sitt liv som den "ständiga fyran". Och då var det inte bara fjärdeplatserna han pratade om.

Tack Jennica, Carina, Marie och alla andra 4good-tjejer för en trevlig kväll!

Tycker du att det ser kul ut? Är du nyfiken på 4good? Gilla 4goods Facebooksida där det dyker upp mer inspiration, tävlingar, information om kommande event och resor, inbjudan till gratis bio och mycket annat roligt! Eller varför inte önska dig ett presentkort på en inspirationskväll i julklapp? Nästa gång i Malmö blir den 12 februari. Save the date!

Morfar

Idag är det morfars dag. Han fyller 81 år, men han gör det där uppe i himlen, för idag är det också på dagen två år sedan han lämnade oss. Älskad. Saknad. Du fattas oss! ♥

Dekorera med lärk

I helgen gjorde jag en liten loppisrunda och fyndade bland annat en jättefin flaska och skål. Den bruna flaskan som har tryck från Kingelstads bryggeri på kapsylen passade utmärkt att placera några fina lärkkvistar i. Det får bli dagens superenkla dekorationstips. Om du eller grannen (eller som i mitt fall; pappa) har ett lärkträd så passa på att plocka med dig några kvistar in såhär på hösten eller vintern. Grenarna utan kottar är minst lika fina som de med kottar så blanda gärna hej vilt!

Dekorera med busiga tomtar eller annat pynt efter eget tycke och smak. Eller låt bli. Kvistarna är ju fina som de är också!

Pepparkaksmüsli

Idag var det dags att fylla på müsliburken, och eftersom vi närmar oss julen så tyckte jag det passade utmärkt med en omgång pepparkaksmüsli. Jag har mitt vanliga standardrecept som jag utgår från, och bytte ut kardemumman mot pepparkakskryddor. Jag använde färdig kryddmix, men det går naturligtvis bra att själv blanda kanel, kardemumma, nejlika och ingefära efter tycke och smak. Hade jag haft några valnötter hemma hade jag slängt i det också, men det får bli nästa gång.

Ingredienser

2 msk smör
3.5 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl hasselnötter, rostade
2 msk linfrön
2-3 msk honung
2 msk pepparkakskrydda

Gör så här
1. Blanda hälften av alla de torra ingredienserna utom pepparkakskryddorna i en panna med smält smör.
2. Stek ingredienserna på hög värme.
3. Ta av pannan när müslin fått fin, gyllenbrun färg.
4. Ringla över honungen och rör om i den varma pannan.
5. Häll över müsliblandningen i en skål och tillsätt resten av de torra ingredienserna samt pepparkakskryddorna och blanda väl.

4good bjuder på gratis bio i Malmö!

Sugen på gratis bio? 4good bjuder sina nätverksmedlemmar på förhandsvisning av filmen Blondie på SF Storgatan i Malmö måndagen den 19 november. Skynda att anmäl dig här. Och om du inte redan är medlem blir du det snabbt och enkelt på hemsidan.

Blondie handlar om de tre systrarna Elin, Katarina och Lova som återvänder från sina helt olika liv till sitt barndomshem för att fira sin mamma Sigrid som fyller 70 år.

I rollerna ser du bland annat Carolina Gynning, Helena af Sandeberg, Alexandra Dahlström och Marie Göranzon.

PS. Vinnarna av 4good-tävlingen kommer att meddelas via mail ikväll. Vi ses på måndag!

Se då krypa tomtar upp ur vrårna

Ja vad var det jag sa. Jag litar inte på de busiga små tomtarna.

Plötsligt har de krypit upp ur sina vrår och invaderat mitt vitrinskåp. Utan att skämmas det minsta för sig, trots att det bara är början av november!

Pepparkakor med choklad

Förra helgen kombinerade jag och kusinen julmarknaden med en myshelg i stugan. Vi hann i och för sig inte vara i stugan speciellt mycket, eftersom vi på lördagen körde via Bo Olsson i Tomelilla hej här får du mest för pengarna och shoppade på vägen ner och sen var det ju julmarknad på söndagen.

Men vi hann i alla fall med en myskväll på lördagen. Och vi är grymma på att mysa! Tacos, julmust, pepparkakor och film. Bland annat. Jag kan förresten rekommendera nyheten (?) som dykt upp i pepparkakshyllan; pepparkakor med choklad. En smarrig kombination, som förstås är enkel att göra själv också. Vi provade även Ballerina Pepparkaka (ja kusinen gillar också julen!). Men den var sådär.

Allra godast är förstås att baka själv. Och snart är det nog dags att börja med det, har letat fram många nya recept som jag måste prova den här julen. Hur länge måste man vänta innan man kan bjuda hem till glöggmys?

Julmarknad på Ovesholms slott

I söndags var det äntligen dags för julmarknadspremiär. Jul på Ovesholm slott, även om just slottet lyste med sin frånvaro även i år. Men på julmarknaden lyste tomtar och massa andra juliga härligheter med sin närvaro. Och där ute lyste dessutom solen. En perfekt julmarknadsdag om du frågar mig!

Jag saknade de underbara betongänglarna från förra årets julmarknad, men blev istället positivt överraskad över att de söta små minitomtarna som jag letade efter förra året fanns i alla möjliga modeller. På stenar, på stubbar, på grenar och i lösvikt. En hel tomtesläkt fick följa med mig hem och ligger nu bara och väntar på att få komma fram och invadera min lägenhet. De ser ganska busiga ut, de små liven, så det gäller att hålla koll på att de inte trippar fram ur sina vrår alldeles för tidigt...

På söndag är det dags för julmarknad igen. Denna gången på Wrams Gunnarstorp utanför Bjuv.  Längtar!