Happy halloween!

Vinn: Biljetter till inspirationskväll Shine!

Som ni vet är jag ett stort fan av 4good och deras inspirationskvällar. Den 12 november är det dags för en helkväll i Malmö igen, och jag är superglad att jag fått möjligheten att tävla ut biljetter till detta. Ta chansen - jag lovar att du inte kommer bli besviken, och dessutom är det busenkelt att tävla!

Fem personer vinner 2 biljetter var, vilket innebär att du dessutom kan göra en vän glad genom att bjuda henne på en härlig tjejkväll. Allt du behöver göra är att skicka ett mail till prralin(at)hotmail.com och tipsa mig om ditt bästa julpyssel; godis, kakor, pyssel eller något annat kul.
Ja, jag tycker det är hög tid att börja med julen nu...

Mer information om inspirationskvällen kan du läsa här.

Shine! - En 4goodkväll om att lysa inifrån och ut. Och utifrån och in!

Vi på 4good brinner för att du ska lysa starkare och visa hela ditt glimrande jag - utan att du själv eller någon annan håller dig tillbaka! Kom och inspireras av svenska New Yorkfrun, livscoachen & överlevaren Janique Svedberg. Coachas till mer självkännedom av coola Katrin Sundberg alias Häxan Surtant och följ med på en resa mot livsglädje med tidigare elitidrottaren och coachen Sven Nylander. Det blir också en Sunshine Story från allas vår mästerkock Sigrid Barany som med stor livsglädje lagade sig till vinsten av Sveriges mästerkock och våra hjärtan.

Varmt välkommen till en helkväll med energi & inspiration, vin & mingel, fulladdade goodiebags och utlottningar!

Mina tankar om tidigare 4good-kvällar kan du läsa här. Tävlingen avslutas den 6 november vid midnatt.

Fy fan vad jag är bra!

Ursäkta mig, men fy fan vad jag är bra! Idag gick jag nämligen (äntligen) i mål med C25K-appen. Möjligtvis är det liiiite längre än 8 veckor sen jag började. Men hej, vem bryr sig om detaljerna när jag faktiskt fullföljde!

Visserligen blev det inte 5 km som "5K" i namnet antyder, men jag har följt tidsanvisningarna istället för distansalternativen och gick idag alltså i mål genom att springa 30 minuter.

Första passet vecka 1 bjöd på 60 sekunders sammanhängande löpning*, och jag minns att när det efter ett par veckor var dags att springa 5 minuter så kändes det skitjobbigt. Med den bakgrunden är jag grymt nöjd med att nu vara i hamn med 30 minuter. Målet var trots allt att tycka det är roligt, och det gör jag (nästan) nu.

Som ni ser pratar vi inga snabbhetsutmärkelser. Men nu tänker jag stanna på 30 minuter ett tag och istället fokusera på att bli snabbare. Dvs komma längre på mina 30 minuter. Målet är att fixa 5 km på just 30 min.

Wish me luck! Och gratulera gärna lite... :)

* Jag vet, det är en skymf mot riktiga löpare att kalla detta löpning. Det borde antagligen snarare kallas lunkning. Men det skiter jag i.

Två månader till julafton

Vet ni vad, idag är det bara (!) två månader kvar till julafton. Om vi tittar tillbaka två månader i tiden så var det slutet på augusti, och det känns ju som alldeles nyss. Slutsatsen av detta - det är snart jul. Dags att växla upp.

På söndag blir det julmarknadspremiär, på Ovesholms slott utanför Kristianstad. Samma plats som förra årets julmarknadspremiär. Jag hoppas den blir lika mysig i år som förra året. Nu är det bara all in som gäller. Julgranen från IKEA är inhandlad och väntar i princip bara på att komma upp (och på att min wingman ska fixa paket till paketkalendern som ska hänga i granen)...

Endorfiner!

Länge har jag försökt hitta tillbaka till dem, gång på gång utan att lyckas, så många gånger att jag nästan gett upp. Men nu börjar de äntligen komma tillbaka i mitt liv igen.

Endorfiner alltså, det är bra grejer!

Nu hoppas jag att ni inte sätter söndagskaffet i vrångstrupen här. För jo, sen en månad tillbaka ungefär så tränar jag med en PT. Jag vet, det är helt crazy - men sant. Jag var så less på att aldrig komma igång med träningen, framför allt att inte tycka det är roligt, så jag googlade och surfade runt lite och hittade ett upplägg som passade mig. Och min wingman Cecilia.

Vi är en grupp på åtta personer som under ett halvårs tid kommer att träna gemensamt i grupp med vår PT två gånger i veckan. 26 veckor alltså, det borde vara tillräckligt lång tid för att komma över tröskeln och tycka det är roligt igen. Alla i gruppen har ungefär samma utgångsläge och det känns roligt att vi gör det här tillsammans och följs åt hela vägen. Trots att det gör ont i våra otränade kroppar så är det mycket skratt och pepp under våra träningar, och jag tror vi kommer bli ett grymt gäng!

Och vem hade trott att man redan efter ett par veckor skulle njuta av att göra idioten i backe eller att springa i trappor med en skrikande PT bakom sig? Okej, njuta är eventuellt lite att ta i. Det gör ont, det är kallt, det är lerigt, det är skitigt och det är regnigt. Men känslan efteråt. Obetalbar.

Det som tidigare lät "Oj, är det såhär det känns att ha träningsvärk, det var länge sen" är numera de sällsynta dagar då man vaknar och känner "Oj, är det så här det känns att inte ha träningsvärk. Det var länge sen".

Julen på IKEA 2012

Jag tänkte visa några av mina favoriter ur årets julsortiment på IKEA. Utan att ha sett den live än (och den verkar inte finnas på hemsidan än heller) så blev jag lite kär i den fotograferade julgranen på Margareta metervara. Jag tänker mig att den skulle göra sig bra på väggen i min hall och att jag skulle kunna "hänga upp" min paketkalender i den.

Eftersom jag inte firar jul hemma hos mig själv så har jag ingen riktig gran, men kanske vill granen i stugan få några nya julgranskulor. Varför inte de söta cupcake-kulorna eller de något mer stilrena randiga och prickiga kulorna? De sistnämnda skulle definitivt göra sig bra även utanför granen, kanske upphängda i fina snören i fönstret eller i en klunga i något hörn.

Fina julklappspapper kan man aldrig få för mycket av, och de snygga tejperna kan bli pricken över i:et tillsammans med rätt papper. Den batteridrivna ängeln är en favorit i repris från förra året, och jag tänker definitivt gå och köpa ett litet rött silkesband till min ängel så att hon får leka lucia. Kul tips!

Bilder: Skärmdumpar från IKEAs pressmaterial för Julen 2012.

Julmingel på IKEA

Ikväll presenterade IKEA sitt julsortiment, och jo jag var där. Glöggpremiären är ju redan avklarad sen en dryg månad tillbaka, men ikväll blev det i alla fall säsongspremiär för pepparkaka och lussekatt. Vi fick kika på några av årets nyheter i julsortimentet och förstås gå runt och klämma och känna. Det fanns en hel del fina detaljer, och det kliade lite i shoppingfingrarna. Trots det lyckades jag gå ifrån butiken utan att ha shoppat något. Men jag gissar att jag kommer tillbaka snart.

Är det bara jag, eller visst börjar man längta lite?

Saffransguld

Häromdagen fick jag prova den nya Risifrutti-smaken Saffransguld som kommer på tillfälligt besök över vintern. Och jultok som man är tackar man ju inte nej till det. En förutsättning för att gilla den här är förstås att man gillar saffran, och det gör jag - det smakar ju jul!

Jag tyckte dock att det var godast att bara äta saffransriset utan sylten, för med sylten smakade det mest vanlig Risifrutti. Saffransguld ska komma till butik i dagarna, och stannar kvar så länge lagret räcker.



Peter Forsberg och tomtemasken

Ni såg väl Peter Forsberg i Hellenius hörna nyss? Annars tycker jag att ni ska ta och göra det nu på en gång. Underhållande med världens bästa Foppa om det förlorade SM-guldet, domaren som han ville dra på en smäll, 21:an, livet som nybliven pappa, det rekordsnabba julfirandet på hemmaplan, tomtemasken som lurade farsan och så det där med vinnarskalle.

En av våra allra största idrottsprofiler. Just sayin!

Det känns gött att va på toppen

I torsdags var det dags för hockey igen - det är tätt på given nu. För några veckor sen var det tivoli i Scandinavium i Göteborg, och nu var det mer klassisk lada-hockey i Lindab Arena i Ängelholm. Jag måste säga att jag nog gillar lada-hockeyn bäst, där publiken är engagerad och när det brinner till får man nästan gammal Kempis-känsla. Oh happy days!

Fast mest av allt längtar jag förstås till Fjällräven Center. Hemmamatch. Bortamatch i all ära (jag är dock väldigt tacksam att närmsta match den här säsongen spelas i Ängelholm istället för Göteborg), men att vara på hemmamatch är ändå något speciellt. Att heja på samma lag som (nästan) alla andra. Att vara med i applåderandet, jublet vid mål och kanske visslandet och domaren inte är så poppis. Det är en speciell känsla.

Fast det är rätt så skönt att gå från en bortamatch med en Modo-halsduk runt halsen och se alla hemmasupportrar som hänger med huvudet. Som vinnare. Som serieledare!

Det var fyra år sen vi var i topp senast. I november 2008. Precis innan Magnus Wernblom la skridskorna på hyllan. Sen gick det utför. Ni kan få dra era slutsatser själva...

Vörtbröd

Jag förstår att ni sitter där hemma framför datorn nu och undrar vad jag ätit till frukost idag. Blev det leverpastejsmacka med Huldas gurkor idag också? Nej, se för idag blev det nybakt vörtbröd. Säsongens första!

Förra julen lovade jag mig själv att det var okej att börja med julandet när jag kände för det, och inte vänta tills det så att säga är okej i almanackan. Så igår blev jag sugen på julmust - och köpte därför hem det. Egentligen är jag inte jätteförtjust i julmust (men gillar det ändå eftersom det smakar jul), så därför passade jag även på att göra det här brödet som har just julmust som en av sina ingredienser.

Brödet är enkelt, gott - och framför allt så doftar det underbart!

Så här gör man:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda 2 dl grovt rågmjöl, 1 dl rågkross, 4 dl vetemjöl, 4 msk vörtmix, 1 dl russin, 0,5 dl linfrön, 2 tsk bikarbonat och 1 tsk salt i en bunke. Rör ner 2,5 dl julmust, 2 dl filmjölk och 0,5 dl mörk sirap. Klicka ner den lösa smeten i en smord avlång bakform (ca 1,5 liter). Strö lite rågkross på toppen.

Grädda i nedre delen av ungen ca 1 timme. Stjälp upp och låt svalna under bakduk.

Moster Huldas gurkor

Här sitter jag och äter macka med leverpastej och inlagd gurka till frukost. För några veckor sen fick jag nämligen 4,5 kg gurkor av pappa som jag la in enligt (pappas) moster Huldas gamla recept. Så lätt att till och med jag klarar det. Precis som med äppelmoset är det största problemet vad tusan jag ska göra av alla gurkor. Det enda jag normalt sätt använder inlagd gurka till är just på leverpastejsmacka. Och det blir ju en himla massa leverpastejsmackor om jag ska göra gång på alla dessa gurkor...

Grundreceptet ser ut såhär, sen får man förstås justera beroende på hur mycket gurkor man har.

Ingredienser

3 kg gurkor ("Västeråsgurka")

1 kg socker
1 hg salt
3 grader ättika (24%)
2 tsk Atamon
dill
pepparrot
3 msk gula senapsfrö

Tvätta gurkorna och skär i tunna skivor (eller lägg in de mindre gurkorna hela). Bland alltsammans, inkl gurkorna, i en stor skål och låt stå ett dygn eller två så att gurkorna vattnar av sig till ett fint spad. Häll på burkar. Tada!

Vad klappar ditt hjärta för?

Mitt klappar i samma takt som Foppas.

Bracelets for charity

På sistone har jag utökat min samling med "charity bracelets", dvs armband till förmån för välgörenhet. När jag samlade ihop dem insåg jag att just dessa armband faktiskt är de allra finaste jag har. Och det känns förstås extra bra att en del av inköpspriset har gått till goda ändamål.

Från vänster: Humanity for all (25% går till välgörenhet), Missoni Lindex grön/orange/brun/mörkrosa (10% till bröstcancerforskning), Missoni Lindex Rosa armbandet (50% till bröstcancerforskning), Childhood (går nu även att köpa på DocMorris apotek och överskottet går till Childhoods verksamhet för barn).

Vad är det man brukar säga om att förena nytta med nöje? Ett snyggt armband (eller flera) och en liten insats för omvärlden i en och samma smäll. Guiltfree shopping skulle man kunna säga! 



Onsdagsbubbel

Det där med att en av dirrarna kommer på oväntat besök på kontoret med ett par flaskor bubbel och tårtor en vanlig onsdageftermiddag. Det är helt klart nåt man kan vänja sig vid.

Faktum är att vi är ganska bortskämda. Det är härligt att jobba med engagerade kollegor som inte är rädda för att fira när det går bra. Har jag sagt att jag har ett bra jobb? Well, I do. 

Låt äppelträdet flytta in

Om du har ett gammalt äppelträd i trädgården som kanske inte ger tillräckligt stora äpplen för att det ska vara lönt att skörda. Eller om du bara har väldigt gott om äpplen i ditt träd. Eller om du har nån granne eller god vän som har ett sån här träd... ja, du fattar. Klipp då med dig några grenar in och sätt i en stor vas.

Voila så har äppelträdet flyttat in och ger den rätta höststämningen även inomhus!

Busenkel äppelmos

Jag har ju som sagt 10 kg äpplen att försöka sätta sprätt på nu. Först ut blev en rejäl sats äppelmos, av den busenkla sorten bestående av äpplen, vatten, lite råsocker och kanelstång. Det svåraste/jobbigaste är helt klart att skala äpplena, resten sköter sig själv. Näst svårast är att komma på vad man ska använda äppelmosen till. Det enda användningsområdet jag kan komma på är till havregrynsgröten. Eller kanske till julskinkan?

Fast ärligt talat, den blev så god så jag kan äta den rakt upp och ner. Utan problem. Mums!

Det här behövs:

ca 15-20 äpplen

2 dl vatten
2 msk råsocker
kanelstång

Såhär gör du:
Skala, rensa bort kärnhus och skär äpplena i mindre bitar. Lägg äppelbitarna i en gryta. Tillsätt vatten (det ser ut som att det är alldeles för lite vatten i början, men det kokar snart till sig) och koka tills äppelbitarna är mjuka och mosiga, ca 20 minuter. Jag lät dem inte kokas helt mosiga utan sparade lite bitar för smarrigare konsistens. Rör om och smaksätt med råsocker. Lägg i kanelstången i moset. Häll upp moset i en burk och förvara kortare tid i kylen eller längre tid i frysen.