måndag 2 april 2012

Pasta med kyckling, soltorkad tomat & basilika

Jag måste få tipsa om ett väldigt gott, lättlagat och snabbt (min favoritkombination!) recept. Ja, det går faktiskt så snabbt att göra att jag hann svänga ihop det i periodpausen när jag såg på hockey för nån vecka sen. Och det har redan hunnits göra en repris sedan dess...

Ingredienser för 4 portioner
ca 400 gram
600 gram
1 st
8 st
1 dl
2 dl
0,5 msk
2 dl

1. Koka pastan. Strimla kycklingen och bryn med lök och tomater.
2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop i 4-5 minuter.
3. Smaksätt med basilika, salt och peppar. Sila av pastan och vänd ner osten och kycklingsåsen.

Voila! Färdigt att äta. Serveras lämpligen med ruccola och körsbärstomater. Smaklig spis!

2 kommentarer:

Nenny sa...

*sparar receptet"
=)

Sara sa...

Det var smaskigt värre!!