fredag 5 augusti 2011

Chokladbollar med fikon & cashewnötter



Ingredienser, ca 12 st
2 torkade fikon
0,5 dl vatten
1 dl cashewnötter
0,5 dl kakao
1 dl kokosflingor
1 dl sesamfrön

Blötlägg fikonen i några minuter. Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt fikon, vatten, kakao samt kokosflingor och mixa till en jämn smet. Forma till små bollar och rulla i sesamfrön. Förvara kallt.

Inga kommentarer: