Rocky Road

Leilas Rocky Road

Ingredienser
600 g mörk kvalitetschoklad 70%
2 påsar dumlekoloa
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör såhär
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingedienser.
3. Fyll smeten i en plåt (gärna klädd med bakplåtspapper), ca 3 cm tjock, och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i mindre bitar.