söndag 18 november 2007

Baconlindad fläskfilé


Improviserade med fläskfilé till middag ikväll. Gott blev det, nåt exakt recept finns inte men ungefär såhär gick det till:

Bryn fläskfilén lite lätt i stekpanna. Skär ett djupt snitt och fyll med pressad vitlök, fetaost och soltorkade tomater. Linda in hela paketet i bacon och lägg i en ugnssäker form. In i ugnen ca 250 grader ca 25 min. Serveras med tex bulgur och en sallad. Gott!

11 kommentarer:

Anonym sa...

Vad är TC Push?

Anonym sa...

såg riktigt mumsigt ut!! riktigt helgmat!! =) ska pröva!

Anonym sa...

Jag säger bara MUMS!

löpningseufori sa...

åh, låter mycket gott!

Anonym sa...

Mm jag brukar göra detsamma med kyckling så udnerbart gott!!

Anonym sa...

Åh, det ser riktigt gott ut :D!

Anonym sa...

När kommer din kokbok ut?
Alla recept du lämnat ser verkligen smarriga ut.

Anonym sa...

Mumsigt värre!

Prralin sa...

Jenny: TC Push är ett kominationspass bestående av halva tiden spinning (TC = Team Cycling) och halva tiden Push/Pump/kärt-barn-har-många-namn.

Alla andra: Ja det var gott, har ätit det till lunch på jobbet två dar i rad nu också! :)

Anonym sa...

Mums!
Har läget lugnat ner sig för dig?

Anonym sa...

Hejsan!
Aldrig läst din blogg förut men nu börjar min egen viktkamp så jag kommer titta in någon gång varje dag!
Tycker du är sjukt duktig faktiskt!
Lycka till!